Το studio του Γιάννη Στεφανάκι ανάμεσα Γουδί και Αμπελοκήπους είναι κάτι σαν χρονομηχανή των δραστηριοτήτων του. Περιοδικά (το ανθεκτικό Νέο Επίπεδο), ειδικές εκδόσεις που επιμελείται ο ίδιος (της …